消泡劑與起泡液發(fā)生反應,一方面消泡劑會(huì )喪失作用,另一方面可能產(chǎn)生有害物質(zhì),影響微生物的生長(cháng)。0、揮發(fā)性小,作用時(shí)間長(cháng)
首先要確定需要使用消泡劑的體系,是水性體系或油性體系。如發(fā)酵行業(yè),就要使用油性的消泡劑,如聚醚改性硅或聚醚類(lèi)的。水性涂料行業(yè)就要用水性消泡劑,有機硅消泡劑。選擇出消泡劑,比較添加量,在參考價(jià)格,可得出適用的消泡劑產(chǎn)品。
聚醚改性硅油的消泡機理
對聚醚改性硅油作為消泡劑的消泡過(guò)程解釋?zhuān)瑸橥陚涞南輽C理有:“橋連-拉伸”機理、“橋連-排濕”機理兩種。
“橋連—拉伸”機理:消泡劑的表面張力遠遠低于液膜的表面張力,消泡劑的液滴得以在液膜表面持續鋪展、深入,泡沫局部液膜繼續變薄,終形成油在水中間的橋連,油相、水相的表面張力相差甚遠,油相在周?chē)嗖粩嗟貭恳?,拉長(cháng)變薄,形變超過(guò)一定范圍后,液膜被破壞,導致泡沫。
“橋連—排濕”機理:向起泡液中加入固體疏水顆粒消泡劑后,消泡劑立即在泡沫體系中分布開(kāi)來(lái),疏水顆粒固定在泡沫液膜表面,當固體顆粒與液膜之間具有足夠的疏水角,固體顆粒與周?chē)囊耗び兄?zhù)相反接觸面,成為周?chē)耗ぶg的橋連,終能穿破泡沫液膜,進(jìn)入到泡沫中去。
“橋連—拉伸”機理基于硅油的低表面張力極易鋪展的特點(diǎn),指出消泡劑液滴能夠產(chǎn)生不同程度的變形,但該機理難以說(shuō)明硅膏與純硅油區別;“橋連—排濕”機理基于硅油的親油性,能夠說(shuō)明低粘度聚醚改性硅油的作用原理。因此,聚醚改性硅油消泡劑具備消泡的三個(gè)特點(diǎn):首先基本上不溶于起泡液(溶解的多半有助泡作用);其次表面張力要低于起泡液;能迅速地分散在起泡液中。只有溶解性小而分散性大的物質(zhì),才能成為破泡及抑泡能力較好的消泡劑,以地提高其分散性,做到抑泡、破泡齊下。